应用领域:此菌种能用来生产具有高组织结构和中等温和风味的发酵奶产品。适合用来生产以下类型的发酵奶产品:
• 搅拌型
• 凝固型
• 饮用型
存储条件:< -45 °C / < -49 °F
保质期:如果菌种储存在-45°C (-49°F)或以下,货架期至少为12个月。
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冻干菌种 F-DVS YOFLEX®PREMIUM 1.0
详细信息 中温型乳酸菌种,由嗜热链球菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种所组成的冷冻型酸奶菌种。
应用领域:此菌种能用来生产具有高组织结构和中等温和风味的发酵奶产品。适合用来生产以下类型的发酵奶产品: 存储条件:< -45 °C / < -49 °F 保质期:如果菌种储存在-45°C (-49°F)或以下,货架期至少为12个月。 |